Aydınlı kadınlar tahta kaşıklardan vazgeçemiyor

Aydın'da çeşitli ağaçlardan tahta kaşıkların satışını yapan esnaf Arzu Karakaya, kaşıkların kadınların mutfaklarında kullandıkları vazgeçilmez ürünlerden olduğunu ve ilginin her geçen gün arttığını belirtti.

İhlas Haber Ajansı
İhlas Haber Ajansı Tüm Haberleri
Aydınlı kadınlar tahta kaşıklardan vazgeçemiyor
Aydınlı kadınlar tahta kaşıklardan vazgeçemiyor
+2
Haber albümü için resme tıklayın

Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen tahta kaşıklar teknolojinin her geçen gün gelişmesi ile zaruri ihtiyaçtan olmaktan çıkarak otantik bir mutfak gereci haline dönüştü. Çizilmesini isteyen yüzeylere sahip tava ve tencereleri karıştırmak için halen daha mutfaklarda yer alan tahta kaşıklar vatandaşların imdadına yetişiyor. Hemen hemen her evde bulunan tahta kaşıklar hem doğal olması hem de tava ve tencerelere zarar vermeyişi ile dikkat çekiyor. Aydınlı kadınların da tahta kaşıklara her geçen gün ilgisinin daha da arttığını ifade eden esnaf Arzu Karakaya,

"Tahta kaşık yapımında genellikle şimşir, meşe, ceviz, zeytin ve armut gibi ağaçlar kullanıyor. En dayanıklı tahta kaşık türü ise şimşir kaşık olarak adlandırılıyor. Doğal malzemelerden yapıldıkları için genel kanıya göre tahta kaşıklar diğer metal, silikon ve plastiklere göre daha sağlıklı olarak biliniyor. Korona virüs salgınından sonra insanlar doğal ürünlere yöneldi ve daha da bilinçli hale geldiler. Eskisi gibi yemek yemek için olmasa da tencere ve tavalara zarar vermediği ve ısıyı iletmediği için tahta kaşıklara ve tahtadan yapılan mutfak ürünleri rağbet görmeye devam ediyor. Hatta daha da ilgi arttı diyebiliriz" dedi.

Aydınlı kadınlar tahta kaşıklardan vazgeçemiyor

Tahta kaşık kullanımda tatlı ve tuzlular için farklı kaşık kullanılması gerektiğini belirten Karakaya, ahşap yapısı gereği yiyeceklerin tadını içerisine hapsedebiliyor. Bunun için tatlı ve tuzlular için farklı tahta kaşıklar kullanmak hatta bu ayrımı kesme tahtasında da yapmak gerekiyor. Tuzlu ve tatlıların tatlarının birbirlerine karışmasını ayrı kaşık kullanarak önleyebiliriz. Ayrıca tahta kaşıkların temizliğine de dikkat etmemiz gerekiyor. Makineye atmak yerine elde yıkanması en sağlıklısı. Tahta kaşıklar ve diğer ahşap ürünler fazla ısıya maruz bırakılırsa çatlama yapabiliyor. Bu da yiyecek parçalarının çatlaklara dolmasını ve burada bakteri oluşumuna neden olabilir. Bu nedenle ayda bir kere sirke ve karbonatlı su ile 10-15 dakika kadar tahta kaşıklarınızı kaynatmak uygun olacaktır" ifadelerini kullandı.

Aydınlı kadınlar tahta kaşıklardan vazgeçemiyor

Karakaya tahta kaşıkların fiyatlarının tahta kaşıkların 10 ile 40 TL arasında alıcı bulduğunu keşkek kaşıkları ise 100 TL'den başladığın sözlerine ekledi.

# Efeler, aydın haberleri, son dakika aydın, son dakika efeler, nazilli haberleri, Efeler Haberleri, Efeler Güncel, germencik haberleri, Efeler Gündem, aydın belediyesi, son dakika söke, aydın güncel, Kuşadası Belediyesi, İncirliova gündem, son dakika nazilli, kuşadası haberleri, İncirliova Haberleri, koçarlı asayiş çine, son dakika germencik, son dakika köşk, efeler asayiş aydın, aydın gündem, Söke Belediyesi, son dakika incirliova, kuşadası gündem, kuşadası asayiş didim, incirliova asayiş kuşadası, didim belediyesi, son dakika çine, Yenipazar güncel, yenipazar asayiş köşk, çine asayiş yenipazar, yenipazar belediyesi, sultanhisar haberleri, buharkent gündem, koçarlı gündem, sultanhisar asayiş kuyucak, söke asayiş koçarlı, efeler belediyesi, bozdoğan gündem, Çine güncel, kuyucak belediyesi, köşk belediyesi, son dakika yenipazar, Koçarlı haberleri, son dakika buharkent, aydın asayiş nazilli, Bozdoğan Güncel, buharkent haberleri, Kuyucak Güncel, çine haberleri, kuyucak asayiş buharkent, germencik gündem, son dakika kuşadası, sultanhisar gündem, söke gündem, köşk gündem, İncirliova Belediyesi, sultanhisar belediyesi, kuyucak haberleri, didim haberleri, Germencik Güncel, son dakika sultanhisar, sultanhisar güncel, buharkent belediyesi, söke haberleri, Didim Güncel, son dakika didim, son dakika kuyucak, söke güncel, karacasu belediyesi, nazilli güncel, son dakika bozdoğan, nazilli belediyesi, son dakika koçarlı, Köşk Güncel, nazilli asayiş germencik, buharkent asayiş karacasu, kuşadası güncel, son dakika karacasu, didim asayiş söke, koçarlı belediyesi, nazilli gündem, incirliova güncel, köşk asayiş sultanhisar, karacasu güncel, didim gündem, köşk haberleri, karacasu haberleri, koçarlı güncel, yenipazar haberleri, germencik asayiş incirliova, bozdoğan haberleri, Yenipazar gündem, Germencik belediyesi, Çine Gündem, çine belediyesi, kuyucak gündem, buharkent güncel, karacasu gündem, karacasu asayiş bozdoğan, bozdoğan belediyesi, bozdoğan asayiş

07 Ara 2023 - 13:56 - Yaşam

Mahreç  İhlas Haber Ajansı


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Kentte Yaşam Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Kentte Yaşam hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Kentte Yaşam editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Kentte Yaşam değil haberi geçen ajanstır.


Reklamı Kapat